El blog de la miel2020-11-23T01:56:23+01:00
301, 2022

¿Que miel es mejor?

3 de enero de 2022|

¿Qué miel es mejor?     ¿Es mejor la miel oscura o la clara?: En el norte de España se suelen cosechar mieles, o mielatos, oscuros, densos y de sabor intenso. En otras zonas de España, como el levante, suele haber mieles de color más claro, sabor suave. Todo esto depende de la variedad floral y, esta, de la zona geográfica y de la climatología. [...]

407, 2021

Fluidez de la miel y su Cristalización.

4 de julio de 2021|

La fluidez de la miel y su cristalización. Cuando el panal es desoperculado tiende a escurrir la miel cruda, pues le acabamos de quitar la capa de cera que evita que cada celdilla vierta su contenido. En este momento y dependiendo del origen vegetal de la miel suele ser más fluida que posteriormente.Hay mieles que pueden llegar a Cristalizar incluso dentro de los panales. Recordemos [...]

1406, 2021

Las flores amigas de las abejas

14 de junio de 2021|

Las flores amigas de las abejas. He leído, en varias ocasiones, que en Dinamarca es obligado por ley que los agricultores dejen un 5% del terreno de sus cultivos con flores que ayuden a las abejas, pero esto no parece ser del todo cierto. Lo que sí es cierto es que la Unión Europea está promoviendo que los agricultores siembren flores “amigas de las [...]

2903, 2021

La apitoxina es la vacuna apícola

29 de marzo de 2021|

La apitoxina es la vacuna apícola. ¿Qué es la apitoxina? Cuando la abeja se desarrolla y es madura se vuelve obrera, en ese momento también lo hacen sus glándulas de secreción. Las abejas obreras Apis melífera, (no todas las razas) tienen al final de su abdomen un aguijón que no dudan en utilizar como defensa, por el bien de la colmena. Una vez [...]

2802, 2021

Cómo fortalecer el sistema inmune

28 de febrero de 2021|

El sistema inmunitario se encarga de defendernos frente a infecciones y otros patógenos externos para mantenernos con buena salud.Es importante fortalecer las defensas del sistema inmunitario a lo largo de todo el año, no sólo cuando estamos enfermos; recordad que siempre es mejor prevenir que curar.Por eso, una alimentación equilibrada, un descanso adecuado y ejercicio moderado nos ayudan a conseguir que las defensas estén [...]

2411, 2020

Miel, polen y otras cosas buenas de la colmena

24 de noviembre de 2020|

Las abejas son responsables, en su mayoría, de la polinización del Planeta pues, aunque no son la única especie dedicada a esto, sí es la más importante. Cosas buenas de la colmena Las abejas ibéricas viven en enjambres que pueden estar situados, de forma natural, en la cavidad de un árbol o en la grieta de una gran pared de roca. Y también pueden [...]

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